Погода и время суток — это один из шаблонов погоды игры. Сервер её запоминает: зашедшие позже игроки получают ту же.

Шаблон	Что	Тестовая команда (чат)
`DTFreeRideDay`	день	`/weather DTFreeRideDay`
`DTFreeRideDayRain`	день, дождь	`/weather DTFreeRideDayRain`
`DTFreerideNight`	ночь	`/weather DTFreerideNight`
`DTFreeRideDayWinter`	зимний день	`/weather DTFreeRideDayWinter`
`DTFreeRideDaySnow`	день, снег	`/weather DTFreeRideDaySnow`
`DTFreeRideNightSnow`	ночь, снег	`/weather DTFreeRideNightSnow`

В скрипте

world.setWeather("DTFreerideNight")   -- ночь для всех
print(world.getWeather())

-- день и ночь каждые 30 минут
local night = false
timer.every(30 * 60 * 1000, function()
    night = not night
    world.setWeather(night and "DTFreerideNight" or "DTFreeRideDay")
end)